Cucinare è arte. Raccontarlo è storia. In un'esperienza esclusiva a numero chiuso, lo Chef Giovanni Davighi realizzerà dal vivo una delle sue creazioni, mentre Anna Capraro lo accompagnerà in una conversazione autentica sul suo percorso, le scelte che hanno segnato la sua carriera, l'ispirazione che guida ogni piatto e il significato più profondo del cucinare oggi.
Gli ospiti avranno l'opportunità di assistere alla preparazione del piatto, ascoltare il racconto dello chef, dialogare con lui e vivere un momento di incontro e confronto in un contesto intimo e informale. Un format esclusivo firmato Atelier Tubertini, dove gastronomia, persone e storie si incontrano.
Informazioni
Tutti i dettagli per scoprire quando e dove si svolge questa esperienza esclusiva.
A chi è rivolto
Appassionati di cucina e gastronomia, curiosi di storie e percorsi autentici, pubblico Atelier Tubertini
Posti limitati
L'evento è a numero chiuso per garantire un'atmosfera intima e un reale momento di incontro con lo Chef.
Cosa include l'esperienza
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Show cooking dal vivo
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Conversazione con lo Chef
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Degustazione del piatto
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Q&A con lo Chef
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Aperitivo e networking
Giorno dell'evento
3 settembre 2026
Orario
19:00-21:00
Location
Atelier Tubertini
Tutela e Riservatezza (Privacy B2B)
Per garantire la totale libertà di espressione e la tutela strategica, ogni edizione del workshop accoglie aziende provenienti da settori merceologici completamente diversi e non concorrenti tra loro.
Il confronto con altre realtà diventa così una pura leva di contaminazione creativa e networking d'élite, senza alcun rischio di sovrapposizione commerciale.
Desideri la totale riservatezza per la tua impresa? Il workshop è prenotabile anche in modalità "Corporate Private", riservando l'intero Atelier in esclusiva per un'unica azienda e il suo team.
Programma del workshop.
Show cooking dal vivo
Lo Chef Giovanni Davighi prepara dal vivo una delle sue creazioni davanti agli ospiti, in un contesto intimo e informale, mostrando gesti, tecnica e passione dietro ogni piatto.
Conversazione con lo chef
Anna Capraro accompagna Giovanni Davighi in un dialogo autentico sul suo percorso, le scelte che hanno segnato la sua carriera, l'ispirazione che guida il suo lavoro e il significato più profondo del cucinare oggi.
Degustazione, confronto e networking
Gli ospiti degustano il piatto realizzato, hanno l'opportunità di porre domande e confrontarsi direttamente con lo chef, per poi chiudere la serata con un aperitivo conviviale di networking.
